نوشيدني هاي چاق كننده نبايد جايگرين وعده هاي غذايي شوند
6 نمونه از نوشيدني هاي چاق كننده
براي چاق شدن ابتدا بايد دليل لاغري تان را بفهميد
نخستين قدم براي چاق شدن اين است كه به علت لاغري خودتان پي ببريد؛ به عنوان مثال يكي از دلايل لاغري، پركاري غده تيروئيد است كه باعث افزايش سوخت و ساز در بدن مي شود. در اين صورت هر چقدر هم غذا بخوريد به دليل سوخت و ساز بالاي بدن، لاغر مي مانيد. گاهي هم عوامل استرس زا و به دنبال آن، بي اشتهايي عصبي باعث مي شود كمتر از نياز بدنتان غذا بخوريد و وزن اضافه نكنيد و يا حتي لاغر شويد.
براي چاق شدن به چه ميزان كالري نياز داريد؟
به ازاي هر يك كيلو از وزن بدنتان، روزانه به ۲٠ كالري نياز داريد تا بدنتان قادر به ترميم و رسيدگي به تمام اجزاي بدن باشد. براي چاق شدن و افزايش وزن، بايد حداقل ۵٠٠ كالري در هر وعده غذايي مصرف كنيد تا ميزان كالري دريافتي از حد طبيعي بيشتر شود و موجب افزايش وزن گردد. همچنين بايد برنامه غذايي شما به گونه اي باشد تا بدون افزايش ميزان چربي و دريافت آن، به مقدار زياد وزنتان را افزايش دهد. بهتر است در كنار مصرف مواد غذايي مناسب، اين نوشيدنيهاي مغذي را نيز ميل كنيد زيرا به چاق شدن و افزايش وزن كمك مي كند.
طرز تهيه نوشيدني هاي چاق كننده
1. نوشيدني جوانه جو،يكي از نوشيدني هاي چاق كننده:
اين نوشيدني چاق كننده بخاطر داشتن جوانه جو و گندم بسيار مغذي مي باشد و حتي براي رشد كودكان بسيار مفيد است.
مواد لازم براي براي تهيه ي نوشيدني چاق كننده ي جوانه جو
شير تازه | چهار ليوان |
مخمرآبجو | يك قاشق چاي خوري |
پودر جوانه گندم | يك قاشق |
پودر جوانه جو | يك قاشق |
عسل | يك قاشق |
طرز تهيه نوشيدني چاق كننده جوانه جو:
نحوه تهيه اين نوشيدني چاق كننده به اينگونه است كه بايد مواد فوق را در همزن بريزيد تا به شكل خامه در آيد. در طول روز هر مقدار كه خواستيد از آن بنوشيد.
نكته: اين نوشيدني وقتي گرم باشد يك خواب آور طبيعي است.
۲. نوشيدني چاق كننده شير عسل
شير عسل از جمله نوشيدني هاي چاق كننده بسيار مغذي است
مواد اوليه براي تهيه نوشيدني چاق كننده شير عسل
شير داغ | يك ليوان |
عسل | يك قاشق قهوه خوري |
ملاس سياه | يك قاشق قهوه خوري |
نحوه تهيه نوشيدني چاق كننده شير عسل:
براي تهيه اين نوع نوشيدني چاق كننده، بايد مواد را در مخلوط كن ريخته تا تمام مواد با يكديگر مخلوط شود و ميل نماييد اين نوشيدني براي افرادي كه مي خواهند چاق شوند يك نوشيدني عالي است. نوشيدني شير عسل بسيار اشتها آور است.
۳. معجون چاق كننده (شير و بادام ،پسته):
اين معجون يكي از نوشيدني هاي چاق كننده است كه در هندوستان رواج دارد.
مواد لازم براي تهيه ي نوشيدني چاق كننده شير و بادام
شير | دو ليوان |
شكر | يك قاشق |
بادام خلال شده | يك قاشق |
پسته خلال شده | يك قاشق |
گلاب | چهار قاشق سوپخوري |
چگونگي تهيه نوشيدني چاق كننده شير و بادام، پسته:
اين نوع نوشيدني چاق كننده به اين صورت تهيه مي شود كه ابتدا بايد شير را بجوشانيد و بعد شكر، بادام، پسته بريزيد و بعد از حل شدن، شكر و گلاب را اضافه كنيد و هم بزنيد. بعد از ده الي پانزده دقيقه آن را از روي اجاق گاز برداريد و بعد از خنك شدن درون يخچال گذاشته تا سرد شود سپس ميل كنيد.
۴. نوشيدني چاق كننده آلفا آلفا (جوانه يونجه):
بخاطر داشته باشيد جوانه يونجه بسيار مغذي و چاق كننده است.
مواد اوليه براي تهيه ي نوشيدني چاق كننده آلفا آلفا
كمپوت آناناس | ۱۰۰ گرم |
سيب كوچك | يك عدد |
آلفا آلفا (جوانه يونجه ) | يك مشت |
شير سويا | ۱۰۰ ميلي ليتر |
نحوه تهيه نوشيدني چاق كننده ي آلفا آلفا
پوست آناناس را بگيريد و آب آن را به همراه سيب و آلفا آلفا گرفته سپس چند برگ را براي تزيئن نگه داريد. آبميوه را با شير سويا مخلوط كرده و كمي آلفا آلفا براي تزئين روي آن بريزيد.
اين يك نوشيدني چاق كننده، بسيار مفيد و مغذي مي باشد.
۵. ميلكشيك ميوهاي، يكي از نوشيدني هاي چاق كننده
يكي از نوشيدني هاي چاق كننده بسيار مفيد، ميلك شيك ميوه اي است
براي تهيه نوشيدني هاي چاق كننده نبايد از مصرف ميوه ها غافل شويد. مصرف ميلكشيك به اين دليل به چاق شدنتان كمك ميكند كه حاوي شير است. براي همين ميزان كالري آن افزايش مييابد و شما را به هدفتان ميرساند.
مواد لازم براي تهيه نوشيدني چاق كننده ميلكشيك ميوهاي
شير كامل | يك فنجان |
پودر شير | يك چهارم فنجان |
ميوههاي تازه | يك دوم فنجان |
بستني خامه اي | يك اسكوپ |
طرز تهيه نوشيدني چاق كننده ي ميلكشيك ميوهاي :
براي تهيهي ميلكشيك ميوهاي خود يك فنجان شير كامل، يك چهارم فنجان پودر شير، يك دوم فنجان ميوههاي تازه و يك اسكوپ بستني خامه اي را داخل مخلوط كن بريزيد. در نهايت هم روي ميلكشيكتان خامه ريخته و ميل كنيد. اگر دوست داريد وانيل هم به موادتان اضافه كنيد.
۶. هات چاكلت ساده، از نوشيدني هاي چاق كننده
در مصرف نوشيدنيهاي چاق كننده اي كه حاوي قند زيادي هستند زيادهروي نكنيد
برخلاف افراد چاق كه مجبورند خودشان را از مصرف نوشيدنيهاي چاق كننده و خوردنيهاي خوشمزه محروم كنند شما ميتوانيد با خيال راحت هر نوشيدني كه دوست داريد را بنوشيد.
مواد اوليه براي تهيه هات چاكلت از نوشيدني هاي چاق كننده
شكلات آب شده | دو قاشق غذاخوري |
كرهي بادام زميني | يك قاشق غذاخوري |
شير | يك فنجان |
بستني خامه اي | يك اسكوپ |
چگونگي تهيه ي نوشيدني چاق كننده هات چاكلت:
براي اينكه در طول روز يك نوشيدني خوشمزه و چاقكننده ميل كرده باشيد دو قاشق غذاخوري شكلات آب شده را با يك قاشق غذاخوري كرهي بادام زميني مخلوط كنيد. يك فنجان شير به آن اضافه كنيد. مواد را به مدت يك دقيقه داخل ماكروويو بگذاريد تا داغ شود. در نهايت روي هاتچاكلتتان خامه بريزيد و ميل كنيد.
البته توصيهي ما اين است كه در مصرف نوشيدنيهاي چاق كننده اي كه حاوي قند زيادي هستند زيادهروي نكنيد چون در هر حال بايد حواستان به قند خونتان باشد.
گردآوري: بخش سلامت بيتوته
منابع:
boalii.ir
tebyan.net
tebyan-zn.ir